Nuestra historia
Un viaje entre hornos, culturas y ciudades
Recorre el camino que une Mersin, Bari y Barcelona. Pasa el cursor por cada etapa —o tócala desde el móvil— para descubrir la historia.
El origen
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Primera parada
Todo comenzó alrededor del horno
Nuestra historia nació en Mersin, entre recetas familiares, tradición y el respeto por un oficio transmitido de generación en generación.
Aprender el oficio
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Segunda parada
Paciencia, dedicación y masa
Desde muy joven aprendí en la pizzería familiar que una buena masa no admite atajos: necesita tiempo, precisión y respeto por cada ingrediente.
Perfeccionar la técnica
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Tercera parada
Un nuevo capítulo a los 19 años
El viaje continuó en Bari, donde perfeccioné la técnica, descubrí la auténtica cultura pizzera italiana y definí mi forma de entender este oficio.
Dos tradiciones
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Cuarta parada
Una cocina sin fronteras
La pizza romana se encuentra con el lahmacun y las pides de Anatolia. Dos culturas diferentes unidas por el horno, los ingredientes frescos y el sabor.
Don Nuri abre sus puertas
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Destino
La historia continúa en Plaça d’Espanya
Hoy compartimos este viaje en Barcelona. Cada pizza, cada lahmacun y cada pide reúne años de aprendizaje y una historia que sigue creciendo alrededor de la mesa.
El destino final
Bienvenidos a nuestra casa
Una cocina nacida entre Turquía e Italia y compartida hoy en el corazón de Barcelona.Restaurante de fusión italo-turca en Barcelona
Descubre nuestro menú único con pizzas italianas y pides anatolias, acompañado de tradiciones familiares y sabores auténticos.

Nuestra Carta
Explora nuestra carta con pizzas romanas, lahmacun y pides anatolias
Entrantes
Ensaladas
Pizzas
